ゆで卵♥明太子マヨで
クック44CKXA☆ @cook_40108241
ゆで卵の黄身に明太子とマヨネーズが合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
明太子マヨで何にしようかなぁ？と思い付きで黄身と混ぜたら美味しかったです♪
たまごサラダみたいな感じ☆
ゆで卵♥明太子マヨで
ゆで卵の黄身に明太子とマヨネーズが合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
明太子マヨで何にしようかなぁ？と思い付きで黄身と混ぜたら美味しかったです♪
たまごサラダみたいな感じ☆
作り方
- 1
ゆで卵を作る。
たまごがかぶる位の水で10分茹で、氷水につけておく。
殻を剥いたところ。
-
- 2
縦半分に包丁で切ります。
*細かく切ってたまごサラダにしてパンに挟んでも美味しいですよ♪
-
- 3
黄身をスプーンでくりぬいて、明太子とマヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
-
- 4
*明太子１/２腹にしましたが、もっと明太子入れたい‼って方はマヨネーズを少し少なめにして量を調整して下さいね(^^)
-
- 5
[３]で混ぜ合わせた黄身をスプーンとはしを使って盛りました。
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- 6
パセリを振りかけお皿に盛り付けました。
-
コツ・ポイント
*マヨネーズ大さじ１だと固くて混ぜ合わせづらいです。
*人数に合わせて倍にしても計算しやすいかなと思います。
*塩分も気になるので塩こしょうは入れません。
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