じゃがたま

Name: じゃがたま
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大2〜3個; 玉ねぎ 大1個; ☆醤油 大さじ2; ☆白だし 大さじ1; ☆みりん 大さじ3; バター 10gくらい; ゴマ 適量

肉無しですが、バターのコクでしっかり味になりますよ～
このレシピの生い立ち
子どもが皮むき&切るのをやってくれたので、材料を追加しないで煮込んでみました

材料

4人分

水はいれずに玉ねぎから出た水分だけで炊くと、じゃがいもがほっくりします(と感じます)
白だしがなければ、醤油だけでも美味しいですよ

うきょてん @cook_40204938

2017/07/13 02:41に公開

大阪から沖縄に来て18年未だ関西弁の抜けない食べ盛り3人兄弟のおかんですみなさんのレシピを見ながら、毎日ぼちぼちごはん&お菓子を作ってますちょこちょこレシピの手直し&写真の変更もしています

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