おにぎりをつくります。☆の材料を混ぜてラップで三角にします。

卵を焼きます。★の材料を混ぜます。牛乳を入れるとふわとろっと柔らかく焼けます。フライパンに油を薄くのばして卵を焼きます。

豆腐ハンバーグを作ります。⚫︎の材料です。卵を焼く時に使った容器に⚫︎の材料を入れてしっかり混ぜます。卵は残りでOK。

小さな俵型にして、温めたフライパンに油を薄くのばし、中火で蓋をして蒸し焼きにしじっくり焼きます。中心部まで火を通します。

おひたしを作ります。▪︎の材料です。菜の花は茹でるかレンジでチンし、細かく刻みます。調味料で和えます。

ヨーグルトゼリーを作ります。▲の材料です。ゼラチンを分量外の90度のお湯に浸しふやかし、砂糖をいれヨーグルトに混ぜます。

型に入れて冷やし固めます。いちごを一口サイズに切りヨーグルトゼリーを添えます。