徳山物産の冷麵で・中華サラダ風

はーとねこ @cook_40051181
徳山冷麵の麺をつかって、中華サラダ風。
このレシピの生い立ち
クックのモニターで当選した徳山冷麵。
アレンジして、中華サラダ風にしました。
徳山物産の冷麵で・中華サラダ風
徳山冷麵の麺をつかって、中華サラダ風。
このレシピの生い立ち
クックのモニターで当選した徳山冷麵。
アレンジして、中華サラダ風にしました。
作り方
- 1
徳山冷麵。めんのみを使いました。
- 2
にんじんは細切りにして、水に入れてレンジにかける。→ザルにあげお湯をきっておく。
- 3
乾燥きくらげは戻し細切り。トマト・ハムは細切り。
- 4
麺をゆでる。
- 5
麺をザルにあげ、水で洗って麺をしめる。→水切り。
- 6
ボールに水切りした麺を入れて、にんじん・ハム・きくらげトマトを入れる。
- 7
●の調味料をあわせておいたものをかけて混ぜ合わせる。
- 8
皿に盛る。
コツ・ポイント
野菜はお好みでアレンジしてください。
ゆでたにんじん。・戻したきくらげトマトは手で水気をしぼってから、麺に加えます。
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