野菜たっぷり酢豚~酢豚風~
チャンヒメ @cook_40265594
野菜たっぷりの酢豚風の味付け！！
材料変えてアレンジ加えても美味しくなると思います(^o^)
このレシピの生い立ち
ぱぱの好きな酢豚を作りたいと思い、簡単にアレンジを加えてつくってみました！
野菜たっぷり酢豚~酢豚風~
野菜たっぷりの酢豚風の味付け！！
材料変えてアレンジ加えても美味しくなると思います(^o^)
このレシピの生い立ち
ぱぱの好きな酢豚を作りたいと思い、簡単にアレンジを加えてつくってみました！
作り方
- 1
ニンジン ピーマン タマネギを一口大に切る
- 2
切ったにんじんは耐熱皿に入れ、レンジで1分~1分半 加熱。
(やわらかくなるまで) - 3
ニンジンをレンチンしている間に、【酢 水 砂糖 醤油 ケチャップ 料理酒 塩】をまぜ、あん をつくる
- 4
フライパンに油を引き、豚肉を焼く。
- 5
火が通ったら、野菜を入れ炒める。
(タマネギが透明になるまで) - 6
作っておいたあんを入れ、煮詰める。
- 7
煮詰まったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
- 8
とろみがついたら、完成！！
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