アプリでひらく作り方
- 1
トマト、オクラは 食べやすい大きさに切る。
- 2
卵は マヨネーズ、塩コショウで調味し、溶いておく。
- 3
フライパンにバターを溶かし、②を入れ 大きく混ぜ、大きめのスクランブルエッグを作り、一旦取り出す。
- 4
そのフライパンにバターを溶かし、①のトマトとオクラを炒め 軽く塩コショウする。
- 5
③の卵を戻し さっと炒め合わせて 出来上がり♪お好みで ブラックペッパーをふっても！
コツ・ポイント
卵は ざっくり大きめに！
野菜は アスパラ、いんげん、レタス、ナスなど 色々 試してみてください。
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