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超簡単！もやし炒め
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超簡単！もやし炒め-レシピのメイン写真

超簡単！もやし炒め

くるっく～。
くるっく～。 @cook_40062027

味付けは鶏ガラスープの素のみで、超簡単！こどもももりもり食べます(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
ムスメが2歳くらいから、これなら自分でもりもり食べるうえに、安い食材&短時間調理！我が家のお助けメニューです(笑)

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くるっく～。
くるっく～。 @cook_40062027

味付けは鶏ガラスープの素のみで、超簡単！こどもももりもり食べます(*´∇｀)
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ムスメが2歳くらいから、これなら自分でもりもり食べるうえに、安い食材&短時間調理！我が家のお助けメニューです(笑)

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材料

  • にら 1/2束
  • にんじん 7センチくらい
  • もやし 1袋
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    にらは2～3センチ、にんじんはスライサーで薄くしてから千切り。にんじんは薄いほうが、こどもが食べやすいし、速く火が通る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火にらとにんじんを炒める

  3. 3

    にらの色が変わってきたら、もやしを投入。

  4. 4

    鶏ガラスープの素を入れて、ふたをして、蒸す。もやしの水分で全体を馴染ませる感じ。時々ふたを開けて混ぜる。

    • 超簡単！もやし炒め作り方4写真

コツ・ポイント

油を使うほうが、にらやにんじんのビタミンの吸収が良くなります♪
鶏ガラスープの素は、お好みで増減してくだい。私は普段は測らず適当に入れてます(笑)

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くるっく～。
くるっく～。 @cook_40062027
2019/06/25 10:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし にんじん

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