作り方
- 1
ご飯を固めに炊きます
- 2
筍は小さめに切ります。だし汁を沸かして薄口醤油とみりんをいれます。筍をいれて弱火で十分くらい。
- 3
ご飯がたけたら2の筍をいれて混ぜてでき上がり。
コツ・ポイント
煮汁も加減して少し入れて下さい。
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ご飯を炊いて煮た竹の子を混ぜるだけ。簡単です。
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