玉ねぎをなるべく細かくみじん切りにしてバターで炒める。弱火で焦げないように。舌と上顎で潰せる硬さがベスト！レンジチンでも

火を止め米粉を混ぜる。玉ねぎ全体をコーティングするように。熱で米粉がしっとりしてきます。

水で溶かした粉ミルク　または豆乳を入れ弱火で混ぜる。すぐとろみがつくので、水分量でとろみの硬さ調節してください。

15mlの容器にこの位出来ました。味付けなしなので、平気な人は粉チーズ混ぜたり野菜スープで作っても良いと思います。