正統派☆つゆだく豚丼☆☆☆
kyouko☆ @cook_40131807
豚肉は、値段も手頃で美味しくて
良く作る我が家のどんぶりです(^_^)v
このレシピの生い立ち
初めて作った時に誉められて☆調子に乗り１ヶ月に１回位は作ります。豚肉は お手頃ですから(^-^)/
前の日の夜に作っておいて 休みの日のお昼ご飯にも良いですよ。
正統派☆つゆだく豚丼☆☆☆
豚肉は、値段も手頃で美味しくて
良く作る我が家のどんぶりです(^_^)v
このレシピの生い立ち
初めて作った時に誉められて☆調子に乗り１ヶ月に１回位は作ります。豚肉は お手頃ですから(^-^)/
前の日の夜に作っておいて 休みの日のお昼ご飯にも良いですよ。
作り方
- 1
まず これだけ用意します。
-
- 2
玉ねぎは、１センチ幅位
豚肉は、３～４センチ幅位に切ります。 -
- 3
だし汁 調味料を全て入れ
玉ねぎを先に煮ます。
５分位 -
- 4
豚肉を剥がす様に
入れて行きます。
サット火が通ったら
このまま１日置きます。 -
コツ・ポイント
作りたてでも、美味しいですが
やはり１日置いた方が味もしみて深味が出ます。今回は、この豚肉が安かった為これですが 脂身が多い豚肉の方がもっと美味しいです(*^^*)
このレシピは、2人分ですがその時食べる人数により 分量を変えて下さい。
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