あるもの簡単！ニラとしらすで塩焼きそば
DayG @cook_40067366
新玉ねぎやしらすなど、乾物もプラスして簡単にこくup☆彡使いやすい食材で、あるもので♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のチルド室に、しらすと塩焼きそばが隣り合わせで居たので、出会わせました♥️
あるもの簡単！ニラとしらすで塩焼きそば
新玉ねぎやしらすなど、乾物もプラスして簡単にこくup☆彡使いやすい食材で、あるもので♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のチルド室に、しらすと塩焼きそばが隣り合わせで居たので、出会わせました♥️
作り方
- 1
ニラは3センチ幅に切る、新玉ねぎはスライスし、なるとは細切り、ごま油で炒めます。
-
- 2
麺を入れ、上から料理酒をふり、炒め合わせます。（水だとべちゃっとするので、お酒で中火で飛ばしながら炒めます）
- 3
付属の調味料、乾燥桜えび、しらすを加えて炒めて出来上がり。
お好みで、青のりやかつお節を、私はブラックペッパーがお勧め。
コツ・ポイント
上記以外の材料でも、春キャベツ×しらすなど、他あるもので充分美味しいです。春の食材は若くて火が通りやすいのが利点。休日の昼食や、突然の腹ペコリクエストに。
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