ほっかほか！かぶのココット、菜の花添え♡
Chihi1209 @cook_40151587
かぶを上品にかわいく食べたくて(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
かぶが余ったので、可愛くおいしく食べたくて作ってみました！
ほっかほか！かぶのココット、菜の花添え♡
かぶを上品にかわいく食べたくて(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
かぶが余ったので、可愛くおいしく食べたくて作ってみました！
作り方
- 1
かぶは皮を剥いて水で柔らかく茹でる。茹で上がったら上から1cm辺りで横に切り、中身をくり抜く。
- 2
くり抜いたかぶとえび、塩こしょうをミキサーで混ぜる。
- 3
混ぜたものをくり抜いたかぶに戻し入れ、鍋に水、ほんだしと共に入れて煮込む。
- 4
お皿に盛り付け、茹でた菜の花を添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
煮込んだあとそのままほっとくと味が染みますよ♪
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