簡単!野菜たっぷり♫クリームスープパスタ

かなはは☆
かなはは☆ @cook_40263596

寒い日にオススメのパスタです。野菜もいっぱい、ホッコリすること間違いなし!
このレシピの生い立ち
家族全員、クリームソースが好きなので(⌒-⌒; )

2017.11.4 『クリームスープパスタ』の人気検索でトップ10に入りました!感謝です(^人^)

簡単!野菜たっぷり♫クリームスープパスタ

寒い日にオススメのパスタです。野菜もいっぱい、ホッコリすること間違いなし!
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家族全員、クリームソースが好きなので(⌒-⌒; )

2017.11.4 『クリームスープパスタ』の人気検索でトップ10に入りました!感謝です(^人^)

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材料

3〜4人分
  1. パスタ 必要な人数分
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. にんじん 1本
  4. キャベツ 5,6枚
  5. ピーマン 2個
  6. ベーコン 100g
  7. コーン(缶詰め) 好きな量
  8. 小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  9. 牛乳 500〜800ml
  10. ★バター(マーガリンでも) 20g
  11. ★コンソメキューブ 2個
  12. 適量
  13. ニンニク(チューブでも) 1かけら
  14. 適量
  15. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切ります。

  2. 2

    にんじんも、薄めに。

  3. 3

    キャベツは、ひと口大にちぎります。ピーマンは細切りで。

  4. 4

    ベーコンはお好きな薄さで。

  5. 5

    深めのフライパンに油、ニンニクをいれ香りづけをします。そこへ、玉ねぎとベーコンを投入。玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  6. 6

    ⑤に、コーン以外の残りの野菜を全て入れて炒めます。

  7. 7

    全体がしんなりしてきたら、小麦粉をふりかけて、よく混ぜます。

  8. 8

    小麦粉が混ざったら、★の材料を全て入れて、弱火でじっくり煮込みます。この時に、コーンを投入。

  9. 9

    塩、コショウで味を整えて、茹で上がったパスタに乗せれば出来上がりです。

コツ・ポイント

コツはとくにないです。基本、野菜は何でも良いかと思いますd(‾ ‾)

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かなはは☆
かなはは☆ @cook_40263596
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男子2人の母です。料理があまり得意ではない(汗)ので、クックパッドは救世主です♫
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