じゃが芋・玉ねぎ・トマトのチーズ焼き

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

じゃが芋・玉ねぎ・トマトにベーコンとチーズでオーブン焼きに〜甘みたっぷり!話題入り感謝します♡

このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎを沢山頂いたのでトマトと一緒にチーズを入れてオーブンて焼いてみました。

じゃが芋・玉ねぎ・トマトのチーズ焼き

じゃが芋・玉ねぎ・トマトにベーコンとチーズでオーブン焼きに〜甘みたっぷり!話題入り感謝します♡

このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎを沢山頂いたのでトマトと一緒にチーズを入れてオーブンて焼いてみました。

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3. ミディトマト 4個
  4. ベーコン(半分切り) 4枚
  5. バター 適量
  6. ☆塩胡椒 各少々
  7. ☆ガーリック粉末 適宜
  8. ☆ケチャップ 大さじ2
  9. オリーブオイル 大さじ2
  10. とろけるチーズ 60g
  11. 粉チーズ 大さじ1〜2
  12. ☆パン粉 大さじ1〜2
  13. ☆乾燥バジル 少々
  14. セリみじん切り 少々
  15. タバスコ 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きでラップをしてレンジで4分茹で少し冷まします。

  2. 2

    じゃがいも・玉ねぎは5ミリほどに切ります。トマトは半分に切り、ベーコンは1センチに切ります。

  3. 3

    耐熱皿にバターを塗り、野菜・ベーコンを並べ上から順に調味料をのせ、最後パセリを入れます。

  4. 4

    200度のオーブンで15分〜20分焼きます。
    仕上げにパセリを少しかけ出来上がりです!お好みでタバスコをかけます。

  5. 5

    沢山のつくれぽを送ってくださってありがとうございます!
    楽しみに拝見しております。
    感謝の気持ちで一杯です。お礼の言葉♡

コツ・ポイント

玉ねぎとトマトは焼くと甘みが増しますね。
器にバターを塗っておくと、野菜がくっつきにくくなります。
ベーコンとチーズ・ガーリックでコクが出て、バジルやパセリで香り付けします。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾り癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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