カンタン♪わかめときゅうりの和え物
コープかごしまのお店 @cook_40062776
あと、一品ほしいという時に助かる和え物、定番ですが、塩吹き昆布で味に奥行きを。
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督 簡単にできる小鉢を一品。きゅうりが乱切りなので、食べ応えもあります
アプリでひらく作り方
- 1
塩わかめはついた塩を洗い落したっぷりの真水に５分ほど浸して塩抜きをします
-
- 2
水気をよく切り、２センチ角のざく切りにします
-
- 3
きゅうりは虎刈りにして食べやすいおおきさの乱切りにします
-
- 4
きゅうりに塩吹昆布を混ぜてしんなりなるまで揉みます
-
- 5
わかめも入れてしっかり揉んだら、ごま油を入れます
-
- 6
さっくり混ぜたら器に盛り、お好みで生姜の繊切りを天盛りして出来上がり
-
コツ・ポイント
塩吹昆布とごま油で風味と深みをだすのがポイント
リアクション
レシピ作者
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
◇胡瓜とわかめと竹輪の簡単♪和え物◇ ◇胡瓜とわかめと竹輪の簡単♪和え物◇
胡瓜と塩蔵わかめ、竹輪の簡単な和え物です♪仕上げに海老ちりめんも入れて華やかに! 火を使わず夏向きのレシピです☆(^^)
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19818035
