カリカリ油揚げのネギ醤油マヨ
ありんちょ☆ @cook_40096375
ご飯にもビールのおつまみにもどっちもイケる！
あと一品欲しいときにも。
このレシピの生い立ち
とにかく油揚げをカリカリにして食べたかった＼(^o^)／
探してもチーズを使うレシピばかりで、うちにはいつもチーズは常備していない、、
試しにマヨと醤油で作ったら美味しかったので。
カリカリ油揚げのネギ醤油マヨ
ご飯にもビールのおつまみにもどっちもイケる！
あと一品欲しいときにも。
このレシピの生い立ち
とにかく油揚げをカリカリにして食べたかった＼(^o^)／
探してもチーズを使うレシピばかりで、うちにはいつもチーズは常備していない、、
試しにマヨと醤油で作ったら美味しかったので。
作り方
- 1
油揚げは油抜きはしないで
フライパンかトースターでカリッときつね色に焼きめがつくくらい焼く - 2
ネギは輪切りにしておく
- 3
油揚げにネギをまぶして
お醤油をお好みの分量でかける - 4
その上からマヨネーズと
お好みで一味や七味を
パラパラと - 5
※油が気になる人は焼いてからキッチンペーパーで優しくふきとってね
コツ・ポイント
お醤油はすこーし多めの方がしっかり味でおいしいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19818965
