簡単！冬に！圧力鍋であったか牛スジ煮込み
クック74WLDG☆ @cook_40187103
圧力鍋があれば時短であったか煮込みが完成です！寒い季節にはぴったりですよ〜
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので暖かい物が食べたくて作りました。
簡単！冬に！圧力鍋であったか牛スジ煮込み
圧力鍋があれば時短であったか煮込みが完成です！寒い季節にはぴったりですよ〜
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので暖かい物が食べたくて作りました。
作り方
- 1
牛スジ肉を一口大より少し大き目に切ります。
- 2
玉ねぎ、こんにゃくは一口大に切ります。
- 3
薄くスライスした生姜とすりおろしたニンニクを圧力鍋に入れ、さらに1と2の具材も入れます。
- 4
☆も圧力鍋に入れ15分加圧します。
- 5
器に盛り、刻んだネギをトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
牛スジ肉が塊の場合は、軽く下茹ですると切りやすくなります^o^
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