キノコ★炊き込みご飯
かふかう @cook_40127888
3種類のきのこたっぷり使い、炊飯器で簡単に出来上がります。きのこが苦手な四女も、これなら沢山食べてくれます。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯にすると、きのこ類を沢山食べてくれます。餅米を混ぜることにより、食感が良くなります！
キノコ★炊き込みご飯
3種類のきのこたっぷり使い、炊飯器で簡単に出来上がります。きのこが苦手な四女も、これなら沢山食べてくれます。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯にすると、きのこ類を沢山食べてくれます。餅米を混ぜることにより、食感が良くなります！
作り方
- 1
お米を洗い、ザルにあげて30分くらいかけて水分を切ります。
-
- 2
具材を切ります。
-
- 3
炊飯器にお米を入れて、調味料→お水の順番でいれます。
3合の所まで入れて、出汁昆布を1～2枚いれます。 -
- 4
具材を全て入れて、ツナ缶を汁ごと入れたら、炊飯器のスイッチをいれます。
-
- 5
炊き上がったら、出汁昆布を取りだし、お好みで青ネギを散らして、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ツナ缶は、オイル入がお勧めです。
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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