たまごの中華スープ☆トロトロ

ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076

とろみのあるスープで
体があたたまります☆
このレシピの生い立ち
焼きそばにあうスープを作りたくて

たまごの中華スープ☆トロトロ

とろみのあるスープで
体があたたまります☆
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焼きそばにあうスープを作りたくて

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 1個
  3. ☆スープ☆
  4. 300㏄
  5. ☆ウエイパー 小さじ1
  6. ★水溶き片栗粉★
  7. 大さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします

  2. 2

    鍋に
    ☆スープ☆と
    玉ねぎをいれて火をつけます

  3. 3

    沸騰したら火を弱めて
    玉ねぎが透き通るまで煮ます。
    その間に溶き卵と
    ★水溶き片栗粉★を用意します

  4. 4

    玉ねぎが煮えたら火をとめて★水溶き片栗粉★を入れて
    混ぜます

  5. 5

    もう一度火をつけて
    (弱火~中火)
    グツグツしたら
    塩コショウをして
    溶き卵を廻し入れて少し待ちます

  6. 6

    少しして卵に火がはいったら
    かき混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

ないです

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ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076
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簡単に作れて美味しいものを探してます!旦那様が北海道出身なので北海道レシピ勉強中♪夫婦、チビ5歳の3人暮らしです。
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