作り方
- 1
お椀に生卵を入れ、ラップをして電子レンジへ。
- 2
500wで1分半ほど。黄身が固まったらOK。
レンジから取り出してスプーンで卵を潰す。(卵が爆発することがあるので注意) - 3
潰した卵に、マヨネーズ大さじ4杯、塩胡椒を少々入れて混ぜる。
- 4
食パンをトースターで2分程度こんがりと焼く。
- 5
食パンの上に、3で作ったマヨ卵を乗せ、パセリをトッピング。
- 6
最後にもう一度トースターで20〜30秒程度加熱して、完成。
- 7
妻喜んでくれて、俺感激。
コツ・ポイント
卵をスプーンで潰す時、ある程度白身を粗めにしたほうが噛み応えは出ます。細かくするとよりペーストっぽくなって滑らかになります。奥さんのお好みに合わせて是非！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【作りおき】食パンで自家製クルトン 【作りおき】食パンで自家製クルトン
ポタージュやコーンスープに浮かんでいると嬉しいクルトン、シーザーサラダにはあって欲しいクルトン。実はフライパンで簡単に作れます。自作すれば、量も大きさも思いのまま！
-
-
-
ニラしら納豆の巣ごもり卵トースト ニラしら納豆の巣ごもり卵トースト
ついに！ID：17565787・2020140 の最上位互換です（笑）栄養とボリューム、美味しさを1つに閉じ込めました★
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820563
