レンチン☆もやしと小松菜の明太子和え
vマイマイv @cook_40111084
レンジで簡単！
しかもパスタの素なので味付けも簡単で美味しくて、あと一品にちょうどいい。
このレシピの生い立ち
もやしで、おひたし以外の美味しい食べ方がないかな、と考えていたらパスタの素が目にとまり、作ってみました。
レンチン☆もやしと小松菜の明太子和え
レンジで簡単！
しかもパスタの素なので味付けも簡単で美味しくて、あと一品にちょうどいい。
このレシピの生い立ち
もやしで、おひたし以外の美味しい食べ方がないかな、と考えていたらパスタの素が目にとまり、作ってみました。
作り方
- 1
小松菜、もやしをよく洗い、小松菜を適当な大きさに切る。
えのきも適当な大きさに切る。 - 2
①をレンジ可能なタッパーに入れ、1分レンジ。
上と下を入れ替えるように混ぜてもう1-2分、レンジにかける。 - 3
水をよく切り、②にほんだしと油を少し入れて混ぜ、明太子の素も入れて混ぜる。
- 4
お皿に盛り付けたら、刻み海苔を飾って出来上がり☆
コツ・ポイント
レンチンしたあと、水をよく切ることくらいです(^^)
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