簡単!コロッケ♪

苺好きひろみん
苺好きひろみん @cook_40088335

ほんのちょっとの油でできちゃいます♪
混ぜて、まぶして、焼くだけ♪旦那が絶讚♪
このレシピの生い立ち
コロッケってどんなだったかなーと思い出してつくりました。また、油を使うのが嫌いなので、少量でやってみました。
そしたら、旦那にまた、作ってーと好評

簡単!コロッケ♪

ほんのちょっとの油でできちゃいます♪
混ぜて、まぶして、焼くだけ♪旦那が絶讚♪
このレシピの生い立ち
コロッケってどんなだったかなーと思い出してつくりました。また、油を使うのが嫌いなので、少量でやってみました。
そしたら、旦那にまた、作ってーと好評

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材料

小7~8個
  1. ジャガイモ 2個
  2. 挽き肉() 30~40グラム
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩、こしょう 少々
  5. パン粉 コロッケにまぶす分だけ
  6. 1個
  7. オリーブオイル 大さじ5

作り方

  1. 1

    ジャガイモをゆでる。

  2. 2

    挽き肉を塩、こしょうを降って炒める。

  3. 3

    ボールに1と2、マヨネーズをいれて、まぜる。

  4. 4

    3を一口大に丸めて、卵液(卵をとく)をつけ、パン粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを多めにしき、火をつける。4を入れて焼く。

  6. 6

    片面がこんがりしたら、もう片面もやく

  7. 7

    できあがり。

コツ・ポイント

オリーブオイルは、熱く熱してから入れてください。からっと揚がります。

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