ミミガーの中華あえ

パパラッチ
パパラッチ @cook_40074149

コリコリの歯応えが
たまりません♪
お酒の肴にどうぞ(*^□^*)

写真更新しました♪
このレシピの生い立ち
コラーゲンたっぷりのミミガーを沢山食べたくて

(癶∀癶)

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材料

4人分
  1. ミミガー 市販1パック
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/4本
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆酢 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ガラスープの素 少々
  8. ごま 大さじ1と1/2
  9. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯にサッと
    にんじんを、くぐらせて

    冷水にとり冷めたら
    水切りしておく。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせタレを作る。

  4. 4

    タレにきゅうり、にんじん、ミミガーを加えて和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

お子さま用には、もう少し砂糖を足してあげてください。

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レシピ作者

パパラッチ
パパラッチ @cook_40074149
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宜しくお願いします(〃∀〃)゙
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