じゃがいもの皮を剥き潰しやすい大きさに切って、濡らしたキッチンペーパーで覆ってラップをして500wで5分ほど加熱する。

熱したじゃがいもを潰して片栗粉、鶏ガラ粉末、牛乳を加えて混ぜる。

好きな大きさに分けてチーズを包む。

フライパンでバターを熱し、もちの両面を焼いて完成。

ケチャップやマヨネーズ、ブラックペッパーなどお好みの味付けをしても美味しいです。