アスパラと人参の肉巻き~照り焼き風味~

☆ずぼら☆
☆ずぼら☆ @cook_40160196

アスパラと人参をシンプルに肉巻きしました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあるもので生まれました♥

アスパラと人参の肉巻き~照り焼き風味~

アスパラと人参をシンプルに肉巻きしました☆
このレシピの生い立ち
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材料

8個分
  1. 豚肉薄切り 240グラム
  2. アスパラ 4本
  3. 人参 1/2本
  4. ☆調味料
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 蜂蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラと人参は適当な大きさに切り、茹でておく。

  2. 2

    茹でたアスパラと人参を豚肉の薄切りで巻く。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンを熱し、肉巻きをこんがり焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    調味料を入れて、全体に絡める。さらに蜂蜜を入れて全体に絡める。

コツ・ポイント

蜂蜜を入れることで、よりコクが出ます☆

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料理は好きです。でもずぼらなので、凝ったのはあまり作れませんが、レシピを書いてみようと思い始めました★☆
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