生落花生の茹で方

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昔食べた茹で落花生が美味しくて、じいじに畑で育ててもらいました。2018年11月レシピを少し見直しました。
このレシピの生い立ち
茹で落花生が食べたくて。

生落花生の茹で方

昔食べた茹で落花生が美味しくて、じいじに畑で育ててもらいました。2018年11月レシピを少し見直しました。
このレシピの生い立ち
茹で落花生が食べたくて。

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材料

  1. 生落花生 400gくらい
  2. 600ml
  3. 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    落花生をよく洗って、水、塩とともに圧力鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    蒸気が出て、圧力が上がったら、弱火にして、15分加熱、火を止めて、10〜15分蒸らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと時短に。普通の鍋だと、30分以上、かかり、水も足しながら茹でる必要が
あります。

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