生落花生の茹で方

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昔食べた茹で落花生が美味しくて、じいじに畑で育ててもらいました。2018年11月レシピを少し見直しました。
このレシピの生い立ち
茹で落花生が食べたくて。
生落花生の茹で方
昔食べた茹で落花生が美味しくて、じいじに畑で育ててもらいました。2018年11月レシピを少し見直しました。
このレシピの生い立ち
茹で落花生が食べたくて。
作り方
- 1
落花生をよく洗って、水、塩とともに圧力鍋に入れ、火にかける。
- 2
蒸気が出て、圧力が上がったら、弱火にして、15分加熱、火を止めて、10〜15分蒸らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
圧力鍋を使うと時短に。普通の鍋だと、30分以上、かかり、水も足しながら茹でる必要が
あります。
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