レンジで簡単、ちょい辛キムチスープごはん

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

レンチンしてお湯を注ぐだけで、ちょい辛で温かいキムチスープごはんが、簡単に出来ちゃいます!

このレシピの生い立ち
キムチ鍋のスープにごはんを入れて食べるのが大好きなので、簡単に出来ないかなあと思い考えました。
鍋つゆの素を使わない!濃厚キムチ鍋(レシピID:19175563)のスープまでとはいきませんが、それなりに美味しく出来ました。

レンジで簡単、ちょい辛キムチスープごはん

レンチンしてお湯を注ぐだけで、ちょい辛で温かいキムチスープごはんが、簡単に出来ちゃいます!

このレシピの生い立ち
キムチ鍋のスープにごはんを入れて食べるのが大好きなので、簡単に出来ないかなあと思い考えました。
鍋つゆの素を使わない!濃厚キムチ鍋(レシピID:19175563)のスープまでとはいきませんが、それなりに美味しく出来ました。

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材料

1人分
  1. キムチ 30g
  2. 豚ひき肉 10~20g
  3. しょう油 小さじ1/2
  4. みりん 小さじ1
  5. 中華味の素 小さじ1
  6. ごはん 1人分(130g程度)
  7. お湯 150cc

作り方

  1. 1

    耐熱の器に、キムチ、豚ひき肉、しょう油、みりん、中華味の素を入れます。

  2. 2

    ラップをして、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱します。
    肉に火が通っているか確認します。

  3. 3

    そこに、温かいごはんを入れて、お湯を注ぎます。

  4. 4

    よくかき混ぜて、完成です!
    スープごはんシリーズ第7弾です。

  5. 5

    レシピID:19175563
    鍋つゆの素を使わない!濃厚キムチ鍋
    も見てね!

コツ・ポイント

※今回は、冷凍の豚ひき肉を使ったので、レンチンの時間を少し長くしましたが、生肉なら1分で大丈夫かと思います。
※肉はしょう油、みりんにつかるようにした方が、火の通りも早いです。

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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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