カレー風味の生ふりかけ おにぎり♪
ルーナplum☆ @cook_40210363
カルシウムたっぷり♪ご飯に乗せても、混ぜご飯にしても( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺお弁当おにぎりに是非♪
このレシピの生い立ち
伊勢丹でかったふりかけを再現してみました！が、イカも入っていたのですがちょうどいいのがみつからず…入れると甘みが出てより美味しいです♪♪(乾燥したペラペラのイカでした)
カレー風味の生ふりかけ おにぎり♪
カルシウムたっぷり♪ご飯に乗せても、混ぜご飯にしても( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺお弁当おにぎりに是非♪
このレシピの生い立ち
伊勢丹でかったふりかけを再現してみました！が、イカも入っていたのですがちょうどいいのがみつからず…入れると甘みが出てより美味しいです♪♪(乾燥したペラペラのイカでした)
作り方
- 1
菜っ葉、人参を細かく切ります。
- 2
水分のでる菜っ葉、人参を炒めて水気を飛ばします。
-
- 3
※ちりめん、桜えびの食感が気になる方はみじん切りなど細かくしてくださいね♪
- 4
桜えびを入れ炒め、続いてちりめんを入れていきます。
-
- 5
かつお節を混ぜ合わせ、カレー粉を入れます。(私は大さじ2入れています)
-
- 6
最後にごま油をいれ水分を飛ばしたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
しっかり水分を飛ばすこと♪
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