スフレ風オムライス
スフレ風のふわふわオムライスです
このレシピの生い立ち
友だちに教えてもらったレシピをアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄と卵白に分ける
- 2
卵黄にマヨネーズを混ぜる
- 3
卵白はツノが立つまで混ぜる
- 4
3に2を半分入れ、切るようにゴムベラで混ぜる
- 5
もう半量を入れ、同じく切るように混ぜる
- 6
ハイミーを入れる
- 7
フライパンにバターを入れて熱し、生地を平らになるように伸ばす
- 8
1分30秒ほど弱火で蒸し焼きにする
- 9
レシピID:20264267 に乗せる
- 10
パセリをお好みでかける
コツ・ポイント
蒸すときに弱火にしてください！
下が焦げてしまう可能性があります
つくれぽ
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