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野菜たっぷりワンプレートタンドリーチキン
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野菜たっぷりワンプレートタンドリーチキン-レシピのメイン写真

野菜たっぷりワンプレートタンドリーチキン

Yukika527
Yukika527 @cook_40266109

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 250グラム
  • ほうれん草 4束
  • 玉ねぎ 1玉
  • 舞茸 50グラム
  • レモン 1/4カット×2
  • おろし生姜 適量
  • ニンニク 1カケラ
  • ヨーグルト 大きめのスプーン4杯
  • コンソメブロック 1カケラ
  • しょうゆ 大さじ2
  • カレー粉 大さじ1.5
  • 食用油 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    下茹でしたほうれん草、鶏もも、玉ねぎ、舞茸をひとくちサイズに切ります

  2. 2

    フライパンに油をしき刻んだニンニクと生姜と鶏ももを炒め、塩コショウをふります

    • 野菜たっぷりワンプレートタンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    野菜を投入し少量の水と砕いたコンソメ、醤油を加えます。野菜にが通ったらヨーグルトを加えさらに炒めます

    • 野菜たっぷりワンプレートタンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    水気がとんできたらカレー粉を加えて味を整えます

    • 野菜たっぷりワンプレートタンドリーチキン作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成です✨

    • 野菜たっぷりワンプレートタンドリーチキン作り方5写真

コツ・ポイント

レモンをたっぷりかけると美味しいです！
他にスパイスなどがあればもっと本格的になるかもしれません

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Yukika527
Yukika527 @cook_40266109
2017/10/19 04:39に公開
ゆきかお昼ご飯のワンプレートメニュー多めです☀️
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン ほうれん草 鶏もも肉 にんにく まいたけ カレー粉 ヨーグルト レモン 玉ねぎ

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