鶏もも肉の甘辛酢炒め
モーリー食堂 @cook_40053800
甘辛＋酢で、お酒もご飯も進みます♬
丼にしたら...箸が止まりませんよ〜(笑)
このレシピの生い立ち
豚こまの甘辛酢炒め(レシピID : 19971320)の鶏肉バージョンです♬
作り方
- 1
鶏肉に●の調味料で下味をつける。
※小麦粉は、まんべんなくまぶす。
◯の調味料は、合わせておく。 -
- 2
フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒める。※焦げ目をつけ、カリッとさせる。
-
- 3
鶏肉がカリッとしてきたら、◯の調味料を入れて、強火で煮絡める。
-
- 4
仕上げに、白ごま・ねぎをかけて混ぜ合わせ、器に盛りつけて完成！
-
- 5
2015.2.11話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
小麦粉は、鶏肉と一緒にビニール袋へ入れ、膨らませて振ると、まんべんなく付けやすいです。
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