美旨っ！シャンタンde唐揚げネギソース☆
mama食堂 @cook_40082746
万能調味料の創味シャンタンDXで、下味からソースまで！！おかずやおつまみの定番の唐揚げの味が簡単に決まります！
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げの下味を創味シャンタンDXに変えてみたらとっても美味しくて、さらに我が家の定番ネギソースも、創味シャンタンDXを使ってみたら、より美味しくできました♪色々な調味料を使うより、創味シャンタンDXだけで同じ味をいつでも作れますね♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を1口大に切る。ボールに肉と下味を入れて揉み込む。片栗粉を満遍なくまぶす。
- 2
1.を油で揚げる。揚がったら、バットに上げておく。
- 3
ネギソース作り方！ボールに創味シャンタンDXとお湯を入れて溶かしてから、他の調味料と、みじん切りにした長ネギを混ぜる。
- 4
唐揚げをお皿に盛り、上からネギソースをかければ出来上がりです！！
-
コツ・ポイント
片栗粉をたっぷりまぶして揚げること！揚げてる時、2回ほど油からあげて空気にさらすと、カラッと揚がります！レモンを絞ればサッパリとして、一味違う美味しさです！
リアクション
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