ふんわりシソバーグ
夏バテ予防メニュー
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アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。
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玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで2分加熱し冷ましておく。青じそは粗みじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉と塩・こしょうを加えしっかりと練る。
②の中に①、豆腐、(A)を加えよく混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し、③のタネを丸く整え両面こんがりと焼き上げる。
器に付け合せの野菜と一緒に盛り、ぽん酢をかける。
<1人分>
エネルギー 287kcal
塩分 2.3g
脂質 19.4g
<調理時間 8分>
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