塩麹で!炊飯器で⁈トマトリゾット風

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

炊飯器に材料入れるだけ〜♪♪なんちゃってリゾットですが…炊飯器おまかせで、お手軽ですよ!
このレシピの生い立ち
炒めて→コトコト煮て…作りたいけど、時間がない!余裕がない!でも、リゾットらしいものが食べた〜い時のお助け一品♡

塩麹で!炊飯器で⁈トマトリゾット風

炊飯器に材料入れるだけ〜♪♪なんちゃってリゾットですが…炊飯器おまかせで、お手軽ですよ!
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炒めて→コトコト煮て…作りたいけど、時間がない!余裕がない!でも、リゾットらしいものが食べた〜い時のお助け一品♡

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材料

  1. お米 2合
  2. 作り方参照
  3. トマト缶 1/2缶
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 鶏手羽元 4本
  6. 塩麹 大さじ2杯
  7. とろけるチーズ 1〜2枚
  8. オリーブオイル、黒胡椒、粉チーズ あれば〜

作り方

  1. 1

    お米を洗い、炊飯釜に入れ、2合よりほんの少し多めのラインまで水を入れる。

  2. 2

    1、に…粗みじん切りの玉ねぎ、キノコ、水気をよく拭き取った鶏手羽元、トマト水煮と☆の調味料を加える。

  3. 3

    炊飯器のスイッチオン!炊き上がったら、とろけるチーズを入れて軽く一混ぜ。

  4. 4

    器に盛り、お好みでオリーブオイルや黒胡椒、粉チーズをかけて、召し上がれ!

コツ・ポイント

水加減は、お好みで調整されて下さい♪

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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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