アプリでひらく作り方
- 1
ｳｨﾝﾅｰは２センチ位の大きさに切っておく
ほうれん草は茎と葉に切り分ける
ニラは３センチ位の長さに切る
卵はといておく - 2
フライパンに少量の水を入れて沸騰してからほうれん草の茎を先に湯がいて、葉も入れて茹でる
水にさらしてしっかり水気を絞る - 3
フライパンにｳｨﾝﾅｰを入れてｳｨﾝﾅｰからの油でほうれん草とニラを良く炒める
- 4
水を少量入れて鶏ガラスープ顆粒を入れて豆腐を潰しながら炒めて塩胡椒と大葉ﾆﾝﾆｸ醤油を入れる
- 5
最後に溶き卵を回しかけ、半熟になったら、出来上がり～(*´-`)
コツ・ポイント
特にないです♪
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