10分で出来る！チーズちくわの豚肉巻き
いちご家のずぼら飯 @cook_40099935
時短レシピ！お弁当、おつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ちくわチーズが大好きで、天ぷら以外に何か美味しい食べ方がないかなと思って作ってみました。キムチにも合います。
10分で出来る！チーズちくわの豚肉巻き
時短レシピ！お弁当、おつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ちくわチーズが大好きで、天ぷら以外に何か美味しい食べ方がないかなと思って作ってみました。キムチにも合います。
作り方
- 1
ちくわは縦半分に切る。お弁当用であれば長さも半分に切る。チーズは細切りにし、大葉は縦半分に切る。
- 2
ちくわの溝に細切りにしたチーズを乗せる。
-
- 3
2の周りに大葉と豚肉を巻く。フライパンてごま油を熱したら巻いたものを並べ入れ焼く。
-
- 4
3に黒胡椒を適量振りかけ、焼き目を付ける。全体的に火が通ったら一旦火を止めて焼き肉のタレまたは焼き鳥のタレを入れ絡める
- 5
4を再び火にかけ、よく絡めたら完成。
コツ・ポイント
ちくわ自体に塩気があるのでタレの量はお好みで加減してください。さっぱり食べたい場合はキムチやポン酢で食べても美味しいです。大根おろしも合います。
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