スナップエンドウとしめじのサラダ
ツンツン48 @cook_40042322
マヨネーズで和えるよりあっさりしていてコクがある
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使う事が多いので、目先を変えてみたくって、チーズを使ってみた。コクが出て、マヨネーズより食べやすい。
スナップエンドウとしめじのサラダ
マヨネーズで和えるよりあっさりしていてコクがある
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使う事が多いので、目先を変えてみたくって、チーズを使ってみた。コクが出て、マヨネーズより食べやすい。
作り方
- 1
しめじは小房に分ける。スナップエンドウは筋を取る。熱湯で、しめじ30秒、エンドウ1分湯がきザルにあける
-
- 2
あわせたドレッシングに短冊切りにしたハムを入れ、水気をきった具材を入れ混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
わさびの代わりに辛子でもいい。玉ねぎ、にんじん、セロリなど好きな野菜を加えても美味しい。
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