抹茶シート(折り込みパン用)

パンの教科書
パンの教科書 @cook_40222142

パンに折り込みすると美しい綺麗な緑色のマーブル模様になります。食べるとほろ苦いので甘い餡子やホワイトチョコの相性抜群!
このレシピの生い立ち
折り込みシートを作りたかったので

抹茶シート(折り込みパン用)

パンに折り込みすると美しい綺麗な緑色のマーブル模様になります。食べるとほろ苦いので甘い餡子やホワイトチョコの相性抜群!
このレシピの生い立ち
折り込みシートを作りたかったので

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材料

作りやすい分量
  1. 強力粉 20g
  2. ♡グラニュー糖 15g
  3. 抹茶 10g
  4. 牛乳 50g
  5. バター 5g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに♡の材料を入れる。

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えながらその都度よく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジで1分温める。

  4. 4

    加熱後。
    ヘラに持ち替え、軽く混ぜる。

  5. 5

    温かいうちにバターを加え、なじませる。

  6. 6

    艶が出たら完成。

  7. 7

    13×13㎝のラップではさみ、めん棒で伸ばす。冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

    抹茶シートで抹茶餡マーブルパンを作ってみました。抹茶と餡子は良く合います^^

コツ・ポイント

特にないです。

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中学生です 。                最近レシピあげられていません。すみません!今パン職人の道へ少しずつですが歩み続けています。フォローをしてくださった方、ありがとうございます。とても感謝しております。つくれぽ1件を頂きました!大大大大大大大感謝です!パンに興味を持っている方、手間をかけて美味しいパンを作りたいという方、HBにたよらず素敵なパンを作ろう!つくれぽまっています。
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