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オム納豆チャーハン☆絶対うまい!
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オム納豆チャーハン☆絶対うまい!-レシピのメイン写真

オム納豆チャーハン☆絶対うまい!

anone4141
anone4141 @cook_40127978

昔 下北沢の駅裏のお店のメニューでした!
とても 美味しかったので
自分なりに 作ってみました✩*॰ ( ¨̮ ) ॰*
このレシピの生い立ち
下北沢で バイトしてた時に 駅裏で 毎日のように
食べてたのが忘れられなくて 自分で作ったら 簡単で
した♡

昔 下北沢の駅裏のお店のメニューでした!
とても 美味しかったので
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下北沢で バイトしてた時に 駅裏で 毎日のように
食べてたのが忘れられなくて 自分で作ったら 簡単で
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オム納豆チャーハン☆絶対うまい!

anone4141
anone4141 @cook_40127978

昔 下北沢の駅裏のお店のメニューでした!
とても 美味しかったので
自分なりに 作ってみました✩*॰ ( ¨̮ ) ॰*
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下北沢で バイトしてた時に 駅裏で 毎日のように
食べてたのが忘れられなくて 自分で作ったら 簡単で
した♡

昔 下北沢の駅裏のお店のメニューでした!
とても 美味しかったので
自分なりに 作ってみました✩*॰ ( ¨̮ ) ॰*
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食べてたのが忘れられなくて 自分で作ったら 簡単で
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材料

1人分
  • ☆豆板醤 小さじ1強
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1強
  • ☆ザーサイ (細かく切る) 3枚くらい
  • ☆山くらげ(あれば)細かく切る 適量
  • ☆メンマ(あれば)細かく切る 3.4本
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆ごはん 茶碗1.5杯
  • ♡卵 1個
  • ♡マヨネーズ 匙1
  • 納豆(たまご入りがオススメ) 1パック
  • しそ 1枚
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作り方

  1. 1

    フライパンに オリーブオイル(サラダオイルでもいいです)で 材料☆入れガーリックチャーハンを作ります。

  2. 2

    1が 出来上がったら お皿に盛り付け
    そのままのフライパンに 油を足して
    卵♡を入れて オムレツを 作ります。

  3. 3

    2を 1に 盛り付け その上に 納豆を かけて
    しそをふり 出来上がり♡

    • オム納豆チャーハン☆絶対うまい!作り方3写真

コツ・ポイント

ガーリックチャーハンは
塩胡椒を 強めにした方が 美味しいと思います!
写真は 乾燥大葉を ふりかけていますが
生の大葉を 細切りにした方が風味が出ます。

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anone4141
anone4141 @cook_40127978
2017/07/26 04:30に公開

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