簡単✨圧力鍋でホクホクかぼちゃの煮物✨
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
たまに食べたくなるほっこり味です♪
このレシピの生い立ち
キレイな色のかぼちゃを見つけ、食べたくなりました。よく味が染みているホクホクかぼちゃは冷めても美味しいです！
簡単✨圧力鍋でホクホクかぼちゃの煮物✨
たまに食べたくなるほっこり味です♪
このレシピの生い立ち
キレイな色のかぼちゃを見つけ、食べたくなりました。よく味が染みているホクホクかぼちゃは冷めても美味しいです！
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、圧力鍋に皮を下に向けて並べて入れる。
- 2
水、酒、砂糖、麺つゆを入れ圧力をかけピンが上がったら弱火にして2〜3分おく。
コツ・ポイント
圧力鍋でやるとあっという間です。ホクホク感を残すために、短時間で仕上げます。火を止めてから味が染み込んでいくので、蓋を開けずにしばらく休ませます。無水鍋でも同じように出来ますよ！（その時は水無しで♪）
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