某･バズレシピ なすのすき焼き風

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. 油
  3. ☆めんつゆ 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆水 120cc
  6. ごま お好みで
  7. 生卵 お好みで

作り方

  1. 1

    ナスを薄切りにし多めの油で両面焼く

  2. 2

    1度取り出し、☆の材料を入れ加熱する

  3. 3

    ❷のフライパンに取り出したナスを戻し数分

  4. 4

    ごまを散らして完成

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