生姜焼き☆
mizpi @cook_40118893
キャベツの千切りと一緒に食べると箸がすすみまーす！
丼やお弁当にもオススメ^_^
このレシピの生い立ち
小麦粉とかまぶさない生姜焼きが食べたかったのです^_^
生姜焼き☆
キャベツの千切りと一緒に食べると箸がすすみまーす！
丼やお弁当にもオススメ^_^
このレシピの生い立ち
小麦粉とかまぶさない生姜焼きが食べたかったのです^_^
作り方
- 1
豚肉を☆に漬け込む。10分くらいで充分ですが、濃い味が好きな方はそれ以上でも大丈夫です。焼く時に焦げ注意ですが(-｡-;
-
- 2
フライパンにサラダ油とごま油を1:1でいれ、豚肉は数枚焼いたら取り出し、何回かに分けて火を通す。
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- 3
全ての豚肉が焼き終わったら、残りの漬け汁と取り出しておいた豚肉を全てフライパンに投入し、炒める。
- 4
キャベツの千切りや付け合わせを添えて、完成です！
(旦那さんはここにマヨネーズをかけていましたが私は遠慮しました^^;) -
コツ・ポイント
生姜の関係で焦げつきやすいかもしれません。目を離さず、サクサクっとやってください^_^
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