鯖の水煮缶で、、焼き鯖焼きうどんです^^

真さん!気まま!料理
真さん!気まま!料理 @cook_40126203

思い付き料理です^^
チャーハンで作ってみたんですが、、これはうどん焼きに合いそうって、はい^^凄く美味しかったです^^
このレシピの生い立ち
ほんの思い付き料理です。
缶詰は元々味がしっかりしているので^^
塩、コショウの必要なしで、、

はい、、食感もしっかりして美味しかったです
^^

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材料

一人分
  1. うどん 一玉
  2. 鯖の水煮缶 一つ
  3. ネギの青い部分 3本位
  4. マイタケ 1/2パック
  5. かつお節 一つかみ
  6. お醤油 大さじ1.5位
  7. 炒め用ゴマ 大さじ2位

作り方

  1. 1

    まずは、、よく熱したフライパンにゴマ油入れ、、よく熱します。

  2. 2

    そこに鯖の水煮缶、水分切った物入れます^^香ばしいにおいが漂ってきます^^

  3. 3

    ネギ、マイタケ投入、、食材は家にあるもので、、

  4. 4

    うどん投入、、ほぐれない場合は、魔法のお水お酒で、、

  5. 5

    よく炒めましょう。
    ここで香ばしくです^^

  6. 6

    かつお節、お醤油鍋肌に2まわりくらいで^^

  7. 7

    出来ました^^
    美味しく^^

  8. 8

    こんな感じで^^

コツ・ポイント

野菜等は、家にある材料で作ってみてください。
鯖の水煮缶は元々味がしっかりついているので。

後はお醤油の加減調整してですかね

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レシピ作者

真さん!気まま!料理
に公開
はじめまして、クックパットについ最近登録したばかりです。ある方のレシピが素晴らしくって、思わず作ってみようと思いました。以前は自分のお店をしていたことがあります。やめた今は、楽しんで、いかに、簡単に出来ておいしい物をって、考えています。
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