お手軽＊焼きうどん＊

☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963

ソースを使うことでコクが出て美味しい焼きうどんに!!絶品です(´ ˘ `∗)
このレシピの生い立ち
おかずの大皿一品として作りたかったので☆

お手軽＊焼きうどん＊

すみま～る's cooksnap of when they made お手軽＊焼きうどん＊.
あいちゃむ☆☆'s cooksnap of when they made お手軽＊焼きうどん＊.
クック0IZEFS☆'s cooksnap of when they made お手軽＊焼きうどん＊.
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ソースを使うことでコクが出て美味しい焼きうどんに!!絶品です(´ ˘ `∗)
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. ウインナー 5、6本
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. しめじ 1袋
  5. 鰹節 1袋
  6. 水 60cc
  7. 【調味料】
  8. 酒 大さじ1
  9. 醤油 大さじ3
  10. 顆粒だし 小さじ1
  11. 塩コショウ 少々
  12. ソース(中濃使いました) フライパン2回しくらい

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは細切り。ウインナーは一口大。しめじは石づきを切り、房をほぐします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、うどん以外の具材を炒めます。

  3. 3

    玉うどんを2袋と水を入れ、ほぐします。酒、醤油、顆粒だしを入れて炒めます

  4. 4

    最後に塩コショウとソースを入れて少し炒めたら出来上がり☆
    今回は上に鰹節を乗せました♪

コツ・ポイント

今回はキャベツがなかったので入れてないけど入れた方が見た目もいいです！
ソースを入れたら炒めすぎると焦げるのでお気をつけください！
うどんは、そのまま使えるゆでてある3食入のものを使ってます☆
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