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簡単♪サツマイモと卵の煮物
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簡単♪サツマイモと卵の煮物-レシピのメイン写真

簡単♪サツマイモと卵の煮物

簡単に美味しく作る♪
簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273

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材料

2~4人分
  • 茹で卵 4個
  • サツマイモ 1本
  • 【煮汁】●だし汁 1.1/2カップ
  • ●みりん 大1
  • ●砂糖 大1
  • ●醤油 大2
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作り方

  1. 1

    サツマイモは1㎝の輪切りにし海水くらいの塩水に.さらします。
    (保存用の為にイチョウ切りに.しましたが煮崩れします。)

  2. 2

    茹で卵は殻を剥きます。

  3. 3

    鍋に【煮汁】の●を煮立て水気を切ったサツマイモと茹で卵を加え蓋をし中火で10分程.煮ます。

  4. 4

    蓋をしたまま火を止め.しばらく置き味を含ませ完成です。

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簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273
2019/09/22 09:17に公開

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