お弁当に☆かぼちゃのミルク煮（豆乳で）
＊くまりん＊ @cook_40037216
母がよく作ってくれたミルク煮を豆乳で作ってみました^^
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれたおかずです。ジャガイモと人参のパターンが多かったかな。カボチャのおかずのレパートリーが少ないので私はこれをよく作ります。
お弁当に☆かぼちゃのミルク煮（豆乳で）
母がよく作ってくれたミルク煮を豆乳で作ってみました^^
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれたおかずです。ジャガイモと人参のパターンが多かったかな。カボチャのおかずのレパートリーが少ないので私はこれをよく作ります。
作り方
- 1
かぼちゃは薄く切ってイチョウ型にする。
-
- 2
鍋に水とコンソメを入れてかぼちゃを茹でる。
-
- 3
かぼちゃにある程度火が通ったら豆乳を加えて煮る。
-
- 4
かぼちゃの代わりにジャガイモやサツマイモ等でも美味しいです♪
コツ・ポイント
かぼちゃを茹で過ぎると崩れてしまうので見極めは大事です！
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栄養満点♪かぼちゃのミルク煮☆美味しい 栄養満点♪かぼちゃのミルク煮☆美味しい
かぼちゃをミルク(牛乳)で煮た甘い洋風の煮物です。お弁当に入れてもOK、お子さんの喜んで食べてくれる優しい味の一品です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828622
