ミニトマトとモッツァレラのミニチーズ、生ハムを花のように盛り付けた、コロコロサラダです。真ん中にメイン料理を盛り付けます
このレシピの生い立ち
何品も作るより、大皿にメインとサラダを一緒に盛り付けたら、簡単にできるし、サラダの内容を変えたら、栄養もしっかりとれるなぁ…と、おもいました。
忙しくても、ちょっと手抜きしても、ひと手間で、時短で栄養バランスもよく出来る料理と考えました。