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鯖缶トマトのペペロンチーノ
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鯖缶トマトのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

鯖缶トマトのペペロンチーノ

あみレシピ
あみレシピ @cook_40088042

バジルかパセリがあれば彩がもっとよかったと思います。レモンがさっぱり。
このレシピの生い立ち
鯖缶のオリーブオイル漬けをそのまま食べたら少ししつこい感じがしたのでアレンジ！
少ない材料でボリュームパスタの完成です♬

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少ない材料でボリュームパスタの完成です♬

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鯖缶トマトのペペロンチーノ

あみレシピ
あみレシピ @cook_40088042

バジルかパセリがあれば彩がもっとよかったと思います。レモンがさっぱり。
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鯖缶のオリーブオイル漬けをそのまま食べたら少ししつこい感じがしたのでアレンジ！
少ない材料でボリュームパスタの完成です♬

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 鯖缶 1缶
  • レモン汁 適量
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩胡椒 各少々
  • 白ワイン 1回し
  • トマト 1/2個
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作り方

  1. 1

    パスタを好みの硬さに茹でる

  2. 2

    鯖缶に入ってるオリーブオイルを冷たいフライパンに入れて、ニンニクと鷹の爪を炒める

  3. 3

    香りが立ったらニンニクと鷹の爪は取り出し、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める

  4. 4

    茹でたパスタを入れ、塩胡椒、レモン汁、白ワインを入れて和える

  5. 5

    全体が馴染んだらトマトと鯖を加え、あっためる程度に和える

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成♬

コツ・ポイント

パスタは茹でた後少し和えるために火を通すので気持ち硬めが良いと思います。

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あみレシピ
あみレシピ @cook_40088042
2019/06/30 11:28に公開
レトルト嫌いのワーママ週一で作りたくなる節約簡単ボリュームおかず、時短幼児食もご紹介(＾ω＾)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ サバ 缶詰 トマト パスタ にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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