アスパラとパプリカのオイスターソース炒め
しじみきゃんこ @cook_40155849
簡単に出来るオイスターソース炒めです。調味料の分量もわかりやすいので、お野菜の種類をかえてアレンジしてみては…
このレシピの生い立ち
アスパラとひき肉の炒め物が食べたいと言われ、彩りにパプリカも＋して作りました。
アスパラとパプリカのオイスターソース炒め
簡単に出来るオイスターソース炒めです。調味料の分量もわかりやすいので、お野菜の種類をかえてアレンジしてみては…
このレシピの生い立ち
アスパラとひき肉の炒め物が食べたいと言われ、彩りにパプリカも＋して作りました。
作り方
- 1
アスパラは3センチくらいに斜めに切ります。パプリカは細切りに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、ひき肉を炒めます。火が通ったら、アスパラとパプリカを入れて炒めます。
- 3
②に火が通ったら、☆を入れて味付けをします。
- 4
片栗粉を水でといたものを③に入れてとろみをつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は豚ひき肉は粗挽きの物を使いました。
普通のひき肉や豚肉のスライスでも作れます。
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