*ずぼら飯*イカ塩辛アヒージョ風トースト

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

アヒージョとか言いすぎにもほどがありますがそれっぽい感じにしてみました。お酒のお供に♩好きな人は朝食に♩
このレシピの生い立ち
パンに乗せてもおいしいかなーと思って作ってみました。分厚いパンとかバケットでもおいしいと思います。

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材料

1人分
  1. イカの塩辛 30〜40g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんにく(チューブ) 2cmくらい
  4. 食パン 1枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    イカの塩辛、オリーブオイル、にんにくを混ぜ合わせる

  2. 2

    食パンに1を乗せてトースターでこんがり焼く

  3. 3

    一旦取り出しマヨネーズを絞りもう一度トースターで焼いたら出来上がり

  4. 4

    あればネギを散らして。

コツ・ポイント

使った塩辛は所謂あの桃のマークがついてる塩辛じゃなくてちょっと塩気が少ないタイプのものですので、塩辛によりこの分量では辛くなるかも知れませんので調節してみてください。

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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